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Micróbios Perdidos: A Base das Nossas Culturas Iniciais
Microrganismos Perdidos: A Base das Nossas Culturas Iniciais Os estilos de vida modernos fizeram com que muitos microrganismos outrora generalizados quase desaparecessem completamente dos microbiomas ocidentais. Estas espécies perdidas, conhecidas como Espécies Perdidas, são essenciais para a saúde porque desempenham um papel profundo no metabolismo, na função imunitária, na integridade da barreira intestinal e até no eixo intestino-cérebro. As populações tradicionais ainda mantêm uma grande diversidade destes microrganismos. Nas sociedades industrializadas, no entanto, muitas destas espécies estão agora ausentes ou severamente reduzidas. Por esta razão, as nossas culturas iniciais focam-se... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatura como fator chave: Intervalo recomendado para este conjunto de 4 estirpes Estirpe Demasiado frio (<36 °C) Intervalo ótimo Demasiado quente (>42 °C) L. reuteri crescimento lento 37–39 °C >40 °C perda de vitalidade B. breve atividade reduzida 36–38 °C >41 °C enfraquecido B. bifidum quase nenhuma multiplicação 36–37 °C >39–40 °C claramente danificado B. infantis crescimento quase inexistente 36–38 °C >40 °C fortemente enfraquecido Ler mais …
Reconstrua o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. helveticus e B. longum
Reconstrua o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. gasseri e B. longum - Iogurte SIBO
Atualizado a 09 de novembro de 2025 Receita: L. reuteri, L. gasseri e B. longum – Faça iogurte SIBO em casa Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Atualizado a 27 de setembro de 2025 Receita: fazer iogurte caseiro com L. reuteri, L. brevis e B. infantis Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver notas abaixo).... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Atualizado a 31 de agosto de 2025 Receita: fazer iogurte caseiro com L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis e B. clausii Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Iogurte SIBO
Atualizado a 31 de agosto de 2025 Receita: fazer iogurte SIBO caseiro Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver notas abaixo).   Ingredientes (para cerca de 1 litro... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis
Atualizado a 16 de agosto de 2025 Receita: fazer iogurte caseiro com L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver notas abaixo).... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri
Atualizado a 09 de julho de 2025 Receita: Fazer iogurte de L. reuteri em casa Depois de termos explorado os fascinantes efeitos para a saúde do L. reuteri, segue-se a... Ler mais …
Reconstruir o microbioma com espécies perdidas – Com iogurte de L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans - Iogurte SIBO
Atualizado a 10 de agosto de 2025 Receita: L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans – fazer iogurte SIBO caseiro Também adequado para pessoas com intolerância à lactose (ver notas... Ler mais …
L. reuteri: Cápsula ou iogurte – qual é mais eficaz?
Publicado a 4 de junho de 2025 É suficiente tomar L. reuteri em cápsulas apenas por alguns dias – ou o iogurte é mais benéfico a longo prazo? A questão... Ler mais …