L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | Conjunto Inicial de Iogurte | Iogurte SIBO segundo Dr. Davis | Culturas Iniciais | Pack de 3 unidades

Conjunto inicial de iogurte L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri

Para um microbioma forte em SIBO

Com L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri

Rende até 60 vezes iogurte probiótico

Um conjunto inicial é suficiente para produzir 1 litro de iogurte caseiro DIY, que pode ser recultivado até 20 vezes.

Cada preparação de iogurte contém:

• 4 cápsulas Limosilactobacillus reuteri (cada uma com 5 mil milhões de UFC)
• 2 cápsulas Bacillus coagulans (com 4 mil milhões de UFC)
• 1 cápsula Lactobacillus gasseri (cada uma com 12 mil milhões de UFC)

No total, 7 cápsulas por preparação.

As nossas culturas iniciais são produzidas num laboratório certificado GMP e, antes da entrega, são testadas num laboratório externo acreditado quanto à identidade, pureza e contagem de microrganismos.

Informações sobre o produto e ingredientes

Lactobacillus reuteri

• Estirpe: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• Quantidade por cápsula: 100 mg (5 × 10⁹ UFC)
• Outros ingredientes: Goma arábica

Lactobacillus gasseri

• Estirpe: BIO6369 (CNCM I‑5076)

• Quantidade por cápsula: 100 mg (12 × 10⁹ UFC)

• Outros ingredientes: Goma arábica

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

• Estirpe: MTCC 5856

• Quantidade por cápsula: 130 mg (4 × 10⁹ UFC)

• Outros ingredientes: goma arábica, farinha de arroz branca

Temperatura de fermentação

A temperatura ótima de fermentação de 41 °C representa um bom compromisso: é quente o suficiente para ativar as três estirpes envolvidas (L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans), especialmente B. coagulans, que prefere temperaturas mais elevadas, e ao mesmo tempo suficientemente suave para que L. reuteri não seja danificado.

Três estirpes-chave, um forte apoio ao microbioma

O Starter-Set contém Limosilactobacillus reuteri, uma Lost Species claramente definida, ou seja, uma espécie microbiana frequentemente muito reduzida ou quase desaparecida nos ecossistemas intestinais ocidentais modernos.

Lactobacillus gasseri é menos comum do que antigamente e é raro em muitos microbiomas ocidentais sem aporte externo, mas não é considerado uma Lost Species clássica.

Bacillus coagulans não é propriamente uma bactéria intestinal, mas um microrganismo formador de esporos do solo, que ocorre ocasionalmente no intestino. Não é uma Lost Species, mas uma espécie rara introduzida com propriedades estabilizadoras especiais para o intestino.

Esta combinação reúne assim uma Lost Species clássica com estirpes raras, mas comprovadas, para um apoio direcionado e versátil do teu microbioma.

Iogurte de 3 estirpes: L. reuteri, L. gasseri & B. coagulans

Esta combinação especial une a Lost Species Limosilactobacillus reuteri com as raras e benéficas espécies Lactobacillus gasseri e Bacillus coagulans num iogurte poderoso que vai muito além dos probióticos clássicos.

As três estirpes apoiam o microbioma de formas diferentes e atuam através do eixo intestino-cérebro por todo o corpo, enviando comprovadamente, entre outros, mensageiros químicos do intestino para o cérebro. L. reuteri estimula assim a libertação de oxitocina, a "hormona da ligação e da cura", que tem efeitos abrangentes no humor, sono, desenvolvimento muscular e regulação imunitária.

Com o Starter-Set preparas o teu próprio iogurte de 3 estirpes. Fresco, altamente concentrado e sem aditivos.

O que acontece ao reativar?

Um iogurte pronto pode ser usado várias vezes como iniciador.

Mas ao longo de várias gerações a cultura pode mudar. Mutações espontâneas, contaminação ou seleção de subtipos de crescimento rápido fazem com que o efeito diminua. O Dr. William Davis, que desenvolveu o método, recomenda um novo início com cápsulas novas após no máximo 20 utilizações. Assim, a atividade fisiológica das bactérias mantém-se.

Por que 20 gerações?

Estudos microbiológicos alimentares mostram que bactérias lácticas podem sofrer alterações genéticas após cerca de 10 a 30 passagens.

Para o nosso iogurte de 3 estirpes aplica-se:

• L. reuteri é particularmente sensível a alterações genéticas e perde com o tempo a capacidade de estimular mensageiros centrais como a oxitocina.
• L. gasseri é robusto e fermenta de forma fiável, mas pode perder atividade se reutilizado com demasiada frequência, pois a população adapta-se e torna-se menos diversa.
• B. coagulans é resistente como formador de esporos, mas mesmo aqui a contagem de germes pode diminuir com reutilizações múltiplas.

Por isso, recomendamos um novo início com cápsulas novas após no máximo 20 utilizações, para garantir que as bactérias possam exercer todo o seu efeito.